Gli chef stellati al Salone del Mobile 2014

E’ l’8 Aprile 2014 la data di apertura del Salone del Mobile, evento cult dei salotti Milanesi che si sviluppa durante tutta la settimana. Settimana di design ma non solo. Le giornate del Fuorisalone sono anche un’ottima occasione per vivere Milano sotto una luce diversa, apprezzando lo spirito conviviale che la città sa offrire e, soprattutto, la buona cucina.

Molti, infatti, sono gli eventi enogastronomici previsti durante la settimana, diversi appuntamenti in cui il cibo sarà presente in tutte le sue declinazioni, dallo stellato allo street food fino all’originalità del cibo reinterpretato e vissuto come opera d’arte.

Eventi food  talmente imperdibili da necessitare una guida alla sopravvivenza per non perdersene nemmeno uno:

 – Cena di Tutti: una performance di cucina collettiva fatta di ingredienti semplici e tradizione che si terrà l’ 8 Aprile in piazza XXV Aprile, di fianco all’ Eataly Smeraldo

– Live from Milano: evento in cui si danno appuntamento gli chef stellati per cucinare uno dei piatti di ogni giorno: gli spaghetti. Per cinque giorni, a turno, gli chef si incontreranno all’evento organizzato da San Pellegrino al Superstudio più di via Tortona per offrire la loro versione di spaghetto. Queste le date: 9 aprile ore 12.00 – Massimo Bottura; ore 19.35: Davide Scabin con un ospite vip come Pierfrancesco Favino. Il 10 aprile alle 12.00 e alle 19.35 è la volta di Luigi Taglienti.
 L’11 aprile tocca a Alessandro Negrini e Fabio Pisani (ore 12.00 e 19.35). Il 12 aprile alle 12.00 e alle 19.35 cucinerà Enrico Cerea.
 Si finisce il 13 aprile alle 12.00 con Davide Oldani.

– Good Food in Good Design: la formula rimane quella collaudata durante la settimana della moda, con Good Food in Good Fashion, ma per il Fuorisalone 2014 l’evento promosso dall’Associazione Maestro Martino pensa anche alla Gourmet Mobile, un piccolo foodtruck che in Piazza Affari darà la possibilità di pranzare o fare merenda con panini d’autore per uno street food diverso. In linea con gli aperititvi anche i panini gourmet saranno preparati con prodotti tipici lombardi. Fra gli autori Roberto e Enrico Cerea con il Panino del Pescatore e Giancarlo Morelli con il Total Spring.

– Public Design Festival: in tema di street food e design da non perdere è l’evento che raccoglie tutti i più bei progetti dedicati al mangiare di strada  proposti puntando l’attenzione al lato architettonico, estetico e funzionale dei classici baracchini e food truck. Lo spazio pubblico diventa un ristorante all’aria aperta con le soluzioni che saranno in mostra a Piazza XXV Aprile dall’8 al 13 aprile.

Gli eventi sono davvero molti, ne abbiamo scelti alcuni giusto per ricordarvi che se vi piace la buona cucina unita a un’atmosfera frizzante, il Salone del Mobile 2014 è veramente un evento da non perdere.

E se anche voi volete sentirvi dei veri chef stellati, passate in RB Divise a scegliere la vostra divisa professionale! Vi aspettiamo in via Jamoretti, 2 a Induno Olona (VA) oppure visionate tutti i modelli qui sul sito nella sezione dedicata (clicca qui)!